小馒头的做法入口即化

2019-06-08 11:15:13 来源: 连云港信息港

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用料:

蛋黄 30G

糖粉 25G

黄油 20G

牛奶 15G

玉米淀粉 105G

Bakingpie-入口即化小馒头的做法:

1、30g蛋黄和25g糖粉倒入打蛋盆中。

2、用电动打蛋器打发至体积变大,颜色变浅即可。

3、再倒入20g融化的黄油和15g牛奶搅至融合。

4、再筛入105g玉米淀粉搅拌成为面团。

5、将面团搓成小圆摆入烤盘中。

6、烤箱开上下火160度预热10分钟。

7、再放进成型好的饼干烘烤18分钟左右即可。

小贴士:

份量:75个左右

准备工作:20g黄油隔热水融化

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