金华将发展酿酒葡萄种植业

2019-09-14 08:01:43 来源: 连云港信息港

金华将发展酿酒葡萄种植业

虽然浙江金华盛产葡萄,却没有形成酿酒葡萄种植产业,这个问题多年来一直困扰着当地人。日前获悉,酿酒葡萄有望落户金华,金华将发展酿酒葡萄种植业。

“葡萄分为鲜食和酿酒的,金华的葡萄基本属于鲜食类。由于糖分不够,无法用于酿酒。”金华市农业局特产站站长王华新介绍。王华新说,生产本土葡萄酒在技术层面没有问题,主要是农民不愿种植廉价酿酒葡萄。

金华市婺江葡萄研究所经理江凌表示,酿酒用的葡萄抗病性差,江南雨水多易致病,会导致农药残留高,从而影响葡萄酒的品质。研究所一直在积极引进和改良适合金华气候的酿酒葡萄,并选择合适品种进行试栽。

江凌告诉,他们正在试验晚熟品种,因为9月份后天气就干燥起来,有利于葡萄生长。

金华市农业局副局长骆芳告诉,本土葡萄酒是该局一直想发展的一个项目,“已经有企业家准备投资上千万元开发本土葡萄酒,我们华夏酒报将给予大力支持。”


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