猪肉馅千层饼的做法

2019-05-14 23:51:08 来源: 连云港信息港

猪肉馅千层饼的材料:

猪肉末,面粉,水,葱花,盐、味精、5香粉

猪肉馅千层饼的做法:

1.和面,或多少自己定,面需要软点!切葱花,将肉末、味精、盐、5香粉、油倒在碗内搅拌均匀。将面团擀成圆饼,稍薄点,将肉末馅平铺在面饼上。

2.将面饼用刀上下左右各切两刀,自右边起1层层叠起,叠到图3模样时,反过来用手或擀面杖擀压,平底锅内放油,将面饼放入两面煎黄便可。出锅后用刀切成小块,装盘便可。

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