扁豆炒腊肉怎么做腊肉的做法大全

2019-06-08 11:19:28 来源: 连云港信息港

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腊肉的做法有哪些,扁豆炒腊肉怎么做,现在就来看看它的做法介绍吧。

扁豆炒腊肉

食材

主料

青豆 400g

腊肉 80g

辅料

油 适量

盐 适量

料酒 适量

糖 适量

姜 适量

蒜 适量

鸡精 适量

做法

1.扁豆去茎,洗净,腊肉切片

2.锅里油热,放下姜,蒜爆香

3.放下腊肉,加些料酒煸至转色

4.放下青扁豆煸炒

5.待扁豆有些发蔫,加些清水

6.加些糖,煸匀,煮8分钟

7.加点盐煮1分钟,加鸡精煸匀即可

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